Recetas Arguiñano para preparar con niños

Las recetas de Arguiñano conjugan perfectamente la tradición culinaria española, con el amor por los productos frescos de calidad y las más modernas herramientas para cocinar en los hogares familiares contemporáneos. Revisar su recetario es una labor muy útil cuando se tienen hijos y se les quiere hacer partícipes del amor a la cocina. El televisivo cocinero vasco no sólo ha trabajado para acercar la gastronomía popular vasca sino que ha actualizado recetas de toda la geografía española.

Introducir a los más pequeños en el mundo de los pucheros no es algo complicado si se tienen las herramientas adecuadas. Lo mejor es comenzar pidiéndoles que te ayuden con recetas de postres fáciles e ir subiendo el nivel. Poco a poco si familiarizas a tus hijos con las mezclas, emulsiones y aderezos podréis elaborar dulces más complejos y pasar a la preparación de primeros platos y segundos paulatinamente. Los postres son una buena manera de comenzar a introducirles las tareas de la cocina ya que suelen ser platos que a ellos les gustan y sencillos de hacer, desde ahí se puede pasar a explicarles cómo se elaboran las cremas, sopas y después los empanados, rebozados para pasar más tarde a los asados.

Con los programas televisivos y las recetas de Arguiñano tus hijos se convertirán en diestros chefs rápidamente. Alimentarás su interés por la gastronomía y pronto querrán controlar ellos mismos los tiempos de cocción y la cantidad de sal que hay que echar a la comida. Esto avivará la relación intergeneracional y permitirá que tus hijos poco a poco vayan conociendo platos tradicionales y abrirles el apetito de seguir experimentando.

La cocina es un espacio creativo y de experimentación constante. Tras la preparación de postres fáciles tus hijos querrán ir profundizando el conocimiento de nuevas recetas. Déjales libertad a la hora de conocer platos pero supervísales sobretodo cuando vayan a usar las fuentes de calor como el horno o los fogones y extrema las precauciones con la manipulación de objetos cortantes. Involucrar a tus hijos en la cocina te costará mucho menos de la mano de los programas de Karlos Arguiñano. Verás que la forma amena y divertida de explicar las recetas del cocinero vasco llama su atención.


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