Adiós al olor en la cocina

Adiós al olor en la cocina

A todos nos gusta que nuestra casa huela siempre bien. Que al entrar por la puerta notemos un aroma agradable a nuestra esencia favorita, por ejemplo, y no a las verduras o el pescado que hemos cocinado por la mañana. Esto se consigue gracias a los extractores de humos para cocinas.

La labor de este electrodoméstico es vital. No solo por el tema olores, sino también porque deben encargarse de eliminar los humos y vapores que se generan cocinando.

No vamos a negar que el olor a comida puede resultar muy agradable cuando llegamos a casa a mediodía hambrientos, y para más inri, en el fuego se está cocinando nuestro plato favorito.

En ese momento, el aroma que nos recibe al entrar en casa nos resulta placentero, pero si seguimos notando ese aroma dos horas después de haber cocinado, es que algo no está bien en nuestra cocina, y de hecho, ese olor, ya no nos resulta tan agradable unas horas después.

Para evitar esto, es fundamental contar con un buen extractor de humos para cocinas, ya que todo comienza ahí.
Cuando cocinamos, se generan como decimos, humos y olores que se esparcen, no solo por nuestra cocina, sino también por toda la casa. Es fundamental contar con un buen extractor que se encargue de eliminar estos olores y absorber los humos y vapores que generamos al cocinar. Esto hará que podamos respirar un ambiente limpio y agradable en todo momento.

Fuera humos

Es muy importante eliminar como digo los malos humos de nuestra vida, tanto los nuestros como los que generamos cocinando. Bromas aparte, si queremos mantener un ambiente sano y que el aire que respiramos esté limpio, libre de humos y de olores, debemos instalar en nuestra cocina el extractor de humo apropiado.

Las campanas de cocina son por tanto, las responsables de que el aire que respiramos en la cocina, esté limpio, durante el proceso de cocinado y también después. Esto lo consiguen a través de la extracción o de la recirculación del aire.
Con la extracción, los vapores de la cocción salen al exterior a través de un conducto de salida, mientras que, con el sistema de recirculación, se filtran a través de la propia campana mediante unos accesorios especiales y vuelven a tu cocina transformados en aire limpio. Esta sería la solución ideal para aquellas cocinas donde no disponen de salida de humos, o la instalación de salida al exterior no es lo suficientemente buena.

Algo que también genera dudas a muchas personas es cuándo encender y cuándo apagar los extractores de humos para conseguir que el aire quede totalmente limpio.
Esto no es un problema si cuentas con una campana que dispone de un sensor que regula automáticamente el nivel de potencia que debe seleccionar, en función del humo y olores que detecta. Pero si tu extractor no es tan moderno, y no dispone de estos sensores, te recomiendo que enciendas tu campana 5 o 10 minutos antes de empezar a cocinar, y que no la apagues inmediatamente hayas terminado, sino que la dejes encendida también durante 5 minutos más.

Tipos de extractores

Por último, me gustaría hablaros de los diferentes tipos de extractores de humos para cocinas que existen, y es que, las campanas, al igual que el resto de los electrodomésticos, ha evolucionado mucho, y puedes encontrar diferentes tipos y modelos en función no solo de tus necesidades, sino también del diseño de tu cocina:

Campanas telescópicas: Este tipo de campanas pasan muy desapercibidas, ya que se instalan bajo los muebles, justo encima de la placa de cocina

Campanas decorativas: Este tipo de campanas puedes encontrarlas tanto verticales, como inclinadas, y sus diseños son tan atractivos y minimalistas, que incluso pueden llegar a confundirse con un televisor. También puedes encontrarlas en diferentes acabados: cristal negro o blanco, o acero.

Campanas de isla: Estas campanas se instalan en cocinas con isla, como su propio nombre indica. Quedan suspendidas desde el techo justo encima de la zona de cocción y además de muy eficaces, son también un elemento decorativo más de la cocina.

Extractores de techo: Los extractores de techo, evidentemente, se instalan en el techo, creo que nadie le quedaba ninguna duda de esto. Son perfectos también para cocinas con isla. Este tipo de campanas favorece la creación de un espacio abierto, sin obstáculos, dando mayor sensación de amplitud.

Extractor de encimera: Por último, y quizá lo más novedoso en campanas, son los extractores de encimera, que solo son visibles mientras estás cocinando, y una vez que ya no es necesario se oculta completamente en la encimera.


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